Menu del ristorante Le Damier
Il ristorante-pizzeria Le Damier di Pianottoli ti propone il suo menù.
Catering in loco o da asporto.
Antipasti – Antipasti
SELEZIONE DI SALUMI
E FORMAGGI CORSICI
19 € 00
INSALATA TIEPIDA DI LONZA DI MAIALE
Verdura estiva, uovo alla coque
16 € 00
POLLO ARROSTO
con crema di ceci e bietole
20 € 00
PANED MORUE
con zucchine grigliate e salsa allo yogurt
19 € 00
Pasta – Primi Piatti
SPAGUETTI ALLE VONGOLE
e boutargue
21 € 00
PENNE EN PAILLOTTE CON FRUTTI DI MARE
22 € 00
CASERECCE EN RAGOUT
di salsicce fresche, crema di parmigiano e olio di oliva al tartufo
21 € 00
RAVIOLI DI RICOTTA AFFUMICATA
dardons con crema di tomme di pecora
19 € 00
Terra e mare
COZZE CON SALSA DI POMODORO
marinato con crostini di pane all’aglio e patatine fritte
18 € 00
GRIGLIATA DI PESCE “LE DAMIER
Calamari, gamberi e bistecca di pesce
28 € 00
PESCE SPADA IMPANATO CON OLIVE NERE
Melanzane con pomodori marinati e bufala
21 € 00
AGNELLO ARROSTITO
Patate e fagiolini al prezzemolo
22 € 00
COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
patata da giacca
26 € 00
I nostri dessert
TIRAMISU CAFÉ
9 € 00
GAZPACHO DI PANACOTTA
con fragole, cocco e gelato al cioccolato
9 € 00
TORTA DI TATINO
gelato alla cannella
9 € 00
CAFÉ GOURMAND
9 € 00
PROFITEROLI
Crème pâtissière con salsa al cioccolato e panna montata
9 € 00
FORMAGGIO CORSICANO
e marmellata
9 € 00
